猪脆骨的做法大全

• 做法大全

1. 清水焯水：将猪脆骨放入锅中，加入足够的水，大火烧开后撇去浮沫，焯水5分钟后捞出备用。

2. 煮汤：将焯过水的猪脆骨放入清水中，加入姜片、葱段、料酒、盐等调料，大火烧开后转小火煮2小时左右，直到猪脆骨煮烂入味。

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