蛋挞的制作方法大全图解

1.制作挞皮:将面粉、糖粉、盐和牛油混合,揉成面团,放入冰箱冷藏20分钟。取出后擀成薄皮,用模具切出小圆皮。

2.制作挞液:将鸡蛋、淡奶油、白砂糖和香草精混合,搅拌均匀。

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