素菜菜谱大全及做法大全

• 做法大全

素菜是指不含有动物性食材的菜肴，适合素食主义者或者想要减少肉类摄入的人群。下面是一些常见的素菜菜谱及其做法：

1. 麻婆豆腐：将豆腐切块，用油炒香葱姜蒜，加入豆瓣酱和辣椒粉炒匀，再加入豆腐煮熟，最后加入淀粉勾芡即可。

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