烧茄子怎么做好吃简单做法大全

• 做法大全

1. 准备材料：茄子、葱姜蒜、酱油、糖、盐、料酒、淀粉、食用油。

2. 茄子处理：将茄子洗净切成段，用盐腌制片刻，然后用清水冲洗掉盐分，沥干备用。

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