牛肉类的菜谱大全

• 做法大全

将牛肉切块，用油煸炒至变色，加入姜蒜煸炒，加入料酒、酱油、冰糖、八角、桂皮、香叶、水煮开，转小火焖煮2小时，最后加入盐、味精调味即可。

将牛肉切丝，用盐、料酒、淀粉腌制10分钟，煮熟米饭备用。锅中加油，放入葱姜蒜爆香，加入牛肉煸炒至变色，加入胡萝卜丝、豌豆、玉米粒翻炒，最后加入米饭、盐、鸡精翻炒均匀即可。

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