蒸炖煮食谱大全家常

• 做法大全, 家常菜

1. 清蒸鱼：鱼洗净，切成薄片，放入碗中，加入葱姜蒜末、盐、料酒、酱油、香油、清汤，上屉蒸锅蒸10分钟即可。

2. 蒸蛋羹：鸡蛋打散，加入清汤、盐、味精、鸡精，搅拌均匀，过滤掉蛋液中的蛋皮和蛋筋，倒入碗中，上锅蒸10分钟即可。

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