三汁闷鱼是一道传统的湖北菜，以鱼肉鲜嫩、汤汁浓郁而闻名。下面是三汁闷鱼的详细做法：
三汁闷鱼煮制的时间要掌握好，以免鱼肉过熟变硬。煮制过程中的火候也很重要，要保持中小火慢慢炖煮，让鱼肉入味而不糊底。
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