各种鱼汤做法大全家常

材料:新鲜鱼、姜片、葱段、料酒、盐、清水。

步骤:1. 将鱼洗净,切成块状;2. 锅中加入适量清水,放入姜片和葱段,煮沸;3. 将鱼块放入锅中,加入适量料酒和盐,用中小火蒸煮约10分钟;4. 汤汁煮沸后即可关火,撒上葱花即可食用。

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