排骨是一道美味又营养的食材，它富含蛋白质、脂肪、维生素和矿物质等营养成分。下面是一些家常的排骨做法：
1. 红烧排骨：将排骨用料酒腌制一段时间，然后煮熟，加入生姜、葱、料酒、酱油、糖等调料炖煮，直到汤汁浓稠，最后撒上葱花即可。
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排骨烧冬瓜香菇的做法大全
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