广东菜的做法大全

广东菜是中国八大菜系之一,以烹制技巧精湛、口味清淡、注重原汁原味而著称。以下是一些广东菜的做法:

将鲈鱼去鳞、去内脏,洗净后在鱼身两侧各切三刀,用盐、料酒、姜丝腌制10分钟,放入蒸锅中蒸10分钟即可。

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