鱼鳅串草药是一种传统的中药食疗，主要用于清热解毒、祛湿利水、健脾开胃等功效。鱼鳅串草药的做法非常简单，只需要将鱼鳅和草药一起串在竹签上，然后烤熟即可食用。以下是一些常用的鱼鳅串草药配方：
1. 鱼鳅、黄芪、白术、茯苓、甘草
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