麻辣整条鱼的做法大全

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  水煮鱼的基本做法： 1. 将整条鱼洗净，去鳞去内脏，切成两半或三段。 2. 准备好姜蒜末、豆瓣酱、花椒粉、料酒、盐、鸡精等调料。 3. 热锅凉油，放入姜蒜末和豆瓣酱煸炒出香味。 4…

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  川菜整条鱼的做法大全： 1.水煮鱼：将鱼片放入开水中焯水，捞出备用。锅中放油，加入花椒、姜蒜爆香，加入豆瓣酱炒香，加入清汤烧开，放入豆芽、鱼片、豆皮、粉皮、木耳、藕片等食材，煮至食…

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  清蒸鲈鱼 1. 鲈鱼去鳞去内脏，洗净后在鱼身两侧各切三刀，刀口深度约为鱼肉厚度的一半。 2. 鱼身两侧各切一小块姜片，放在鱼身上。 3. 锅中加水，放入蒸架，水开后将鱼放入蒸架上，…

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• 红烧整条鱼的做法大全

  红烧整条鱼的做法 1. 准备一条新鲜的鱼，去鳞、去内脏、去鱼鳃，洗净备用。 2. 在鱼身上切上几刀，用盐、料酒、生姜片腌制10分钟。 3. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，加入豆瓣酱煸炒…

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  整条鱼炸了再炖的做法视频： 1. 准备一条新鲜的鱼，清洗干净后切成两段。 2. 在鱼身上切几刀，用盐和料酒腌制10分钟。 3. 把鱼裹上淀粉，放入油锅中炸至金黄色。 4. 捞出鱼块…

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• 整条鱼做法大全菜谱

  清蒸鲈鱼 1. 鲈鱼去鳞、去内脏、去鳃，洗净后在鱼身两侧各切三刀，刀口深度约为鱼肉厚度的一半。 2. 将葱姜蒜切成丝，放在鱼身两侧的刀口中。 3. 在鱼身上均匀地刷上料酒和生抽，再…

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