桂花红豆酒酿是一种传统的中国甜品，以红豆为主要原料，加入桂花和糯米酿制而成。它具有独特的香甜味道和浓郁的桂花香气，是许多人喜爱的美食之一。
桂花红豆酒酿的制作过程相对简单，首先将红豆浸泡后煮熟，然后加入糯米和桂花一起蒸煮，待糯米酿制完成后，再加入适量的糖调味即可。制作完成后，桂花红豆酒酿呈现出红豆酒红色，糯米酿浆状，散发出浓郁的桂花香气。
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