西点做法及配方大全

西点是指西方的糕点、面点和甜点,制作西点需要掌握一些基本的做法和配方。下面是一些常见的西点做法及配方大全:

1. 蛋糕:蛋糕是最常见的西点之一,有各种口味和形状。制作蛋糕的基本配方包括面粉、糖、鸡蛋、牛奶和黄油。根据不同的口味,可以添加巧克力、水果、坚果等。

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