清汤素菜大全及做法大全

1. 清炖蔬菜汤:将各种蔬菜(如胡萝卜、白菜、豆腐等)切块,加入清水炖煮,调入适量盐和胡椒粉即可。

2. 素菜豆腐汤:将豆腐切块,加入清水煮沸,加入切碎的蔬菜(如青菜、香菇等),调入适量酱油和味精,煮至蔬菜熟软即可。

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