烹饪鱼是一项古老而美味的烹饪技艺。下面是一些常见的烹饪鱼的做法：
清蒸鱼是一种保留鱼肉鲜嫩口感的做法。将鱼洗净后，用盐和料酒腌制片刻，然后放入蒸锅中蒸熟。可以根据个人口味加入葱姜蒜等调料，蒸熟后淋上热油和酱油即可。
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