麻辣拌菜的做法大全

1.麻辣拌黄瓜:将黄瓜切成细丝,加入适量的盐,腌制10分钟后挤干水分,加入蒜泥、花椒粉、辣椒油、醋、糖、酱油、香油拌匀即可。

2.麻辣拌豆腐皮:将豆腐皮切成细丝,加入适量的盐,腌制10分钟后挤干水分,加入蒜泥、花椒粉、辣椒油、醋、糖、酱油、香油拌匀即可。

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