炒米线是一道非常受欢迎的家常菜，口感鲜美，制作简单。下面是一些常见的炒米线做法：
1. 清炒米线：将米线用开水烫熟，捞出备用。锅中加入适量的油，放入葱姜蒜爆炒，再加入喜欢的蔬菜和调料，最后放入煮熟的米线翻炒均匀即可。
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