花蛤 南方做法大全

花蛤是一种常见的贝类食材,具有鲜美的味道和丰富的营养价值。在南方地区,人们常常使用花蛤来制作各种美味的菜肴。以下是一些花蛤的南方做法:

1. 清蒸花蛤:将新鲜的花蛤洗净,放入蒸锅中,加入适量的葱姜蒜和清水,蒸熟后取出,撒上葱花和香菜即可。

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