东北菜是中国传统的地方菜系之一，以其独特的风味和丰富的口感而闻名。土豆是东北菜中常用的食材之一，可以制作出各种美味的菜肴。以下是一些东北菜土豆的做法：
1. 土豆炖牛肉：将土豆和牛肉切块，加入适量的水、盐、料酒和姜片，炖煮至土豆和牛肉熟烂，即可食用。
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