泰国拌菜用的调料

1. 鱼露:是泰国菜中最常用的调味料之一,是由鱼类经过盐腌和发酵制成的,味道咸香,有一定的鱼腥味,是泰国菜的灵魂之一。

2. 柠檬汁:泰国菜中常用的酸味调味料,可以中和其他调料的咸味和辣味,使菜肴更加爽口。

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