牛排肉做法大全家常做法视频

1. 煎牛排:将牛排从冰箱中取出,放置室温下15分钟左右,用厨房纸巾擦干表面的水分,用盐和黑胡椒粉均匀地擦在牛排两面,加热平底锅,加入橄榄油,放入牛排,煎至两面金黄色,取出放置5分钟,切片即可。

2. 烤牛排:将牛排从冰箱中取出,放置室温下15分钟左右,用厨房纸巾擦干表面的水分,用盐和黑胡椒粉均匀地擦在牛排两面,预热烤箱至200度,将牛排放入烤盘中,烤10-15分钟,取出放置5分钟,切片即可。

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