火腿白菜是一道家常菜，口感鲜美，营养丰富。下面是一些常见的火腿白菜做法：
1. 火腿白菜炒鸡蛋：将火腿切成丁，白菜切成片，鸡蛋打散。锅中加入适量油，烧热后倒入鸡蛋炒散，然后加入火腿丁和白菜片翻炒均匀，调入适量盐和鸡精即可。
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