狗肉是一种传统的食材，在一些地方被视为美味佳肴。以下是一些常见的狗肉做法：
1. 红烧狗肉：将狗肉切块，用开水焯水去腥，然后用油煎至两面金黄，加入葱姜蒜炒香，加入料酒、酱油、糖、盐、鸡精和适量的水，炖煮至狗肉变软烂即可。
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