春天能吃的野菜大全

1.蒲公英:蒲公英是春季最常见的野菜之一,富含维生素C、胡萝卜素等营养成分,可以清热解毒、润肺止咳。

2.苦菜:苦菜又名黄花菜,味道苦涩,但是富含维生素C、胡萝卜素、钙、铁等营养成分,可以清热解毒、利尿消肿。

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