河南可以吃的野菜大全

1.蒲公英:蒲公英又名蒲公英花、蒲公英菜,是一种常见的野菜,富含维生素C、胡萝卜素等营养成分,具有清热解毒、利尿消肿等功效。

2.苋菜:苋菜又名红苋菜、青苋菜,是一种常见的野菜,富含蛋白质、维生素C、钙、铁等营养成分,具有清热解毒、利尿消肿等功效。

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