素菜菜谱大全带图片炒

以下是一些常见的素菜菜谱,带有图片和详细的炒菜步骤:

1. 青椒炒蛋:将青椒切丝,打散鸡蛋,加入盐和少许水搅拌均匀。热锅凉油,倒入鸡蛋液,煎至两面金黄,盛出备用。再热锅凉油,倒入青椒丝翻炒,加入盐和少许糖调味,最后加入煎好的鸡蛋,翻炒均匀即可。

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