土豆丝炒青椒是一道非常经典的家常菜，制作简单，口感爽脆，营养丰富。下面是一种常见的做法： 材料：土豆、青椒、葱姜蒜、食用油、盐、生抽、料酒、白胡椒粉。 步骤： 1. 准备材料，土豆去皮切成细丝，青椒洗净去籽切成细丝，葱姜蒜切末备用。 2. 热锅冷油，将葱姜蒜爆炒出香味。 3. 加入土豆丝翻炒，炒至变色。 4. 加入青椒丝继续翻炒，炒至断生。 5. 加入盐、生抽、料酒、白胡椒粉调味，翻炒均匀。 6. 出锅装盘，即可享用。 希望这个做法能够帮到你，祝你做菜成功！
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土豆茄子鸡蛋的做法大全家常
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