食堂大锅炖菜食谱大全

食堂大锅炖菜是一种传统的烹饪方式,通常用大锅炖煮多种食材,以慢炖的方式烹制出浓郁的味道。以下是一些常见的食堂大锅炖菜食谱:

1. 红烧肉:将猪肉块炖煮在大锅中,加入酱油、糖、料酒等调味料,慢炖至肉质酥烂,汤汁浓郁。

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