山药糕的做法大全窍门
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做法大全
山药糕是一道传统的中式甜点，口感软糯，香甜可口。下面是制作山药糕的详细步骤：
山药糕的窍门是要掌握好煮熟的时间和火候，以及糯米糊的比例。煮熟的山药泥要保持湿润，不要煮得太干，否则山药糕口感会变硬。糯米糊的比例要适中，过多会导致山药糕过于粘稠，过少则口感不够软糯。
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