杏鲍菇做法大全菜谱

• 做法大全

材料：杏鲍菇、瘦肉片、蒜末、生姜末、料酒、盐、生抽、老抽、糖、淀粉、油。

做法：1.将杏鲍菇切成薄片，瘦肉片切成丝；2.锅中倒油，放入蒜末和生姜末爆香，加入瘦肉片煸炒至变色；3.加入杏鲍菇煸炒，加入料酒、盐、生抽、老抽、糖调味；4.加入适量水，煮开后加入淀粉水勾芡即可。

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