中汤是一种以清汤为基础，加入各种食材熬制而成的汤品，口感清淡鲜美，营养丰富。以下是几种常见的中汤做法：
1. 鸡汤：将鸡肉、鸡骨、姜片、葱段、料酒等食材放入锅中，加水煮沸后转小火熬制2-3小时，即可得到鲜美的鸡汤。
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