不油炸茄子的做法大全

茄子是一种非常营养丰富的蔬菜,但通常我们会选择油炸茄子来制作一些美味的菜肴。如果你想尝试一些不油炸的茄子做法,下面是一些简单又美味的做法:

1. 清蒸茄子:将茄子切成块状,放入蒸锅中蒸熟,然后加入适量的盐、蒜末、酱油和香菜拌匀即可。

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