澄粉美食做法大全

澄粉是一种低筋面粉,通常用于制作面点、糕点和面包等食品。它的特点是颜色洁白,质地细腻,口感柔软,适合制作口感细腻的食品。

1. 澄粉糕:将澄粉、糖、水、油混合搅拌均匀,蒸熟后切成小块即可食用。

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