炸菜是一种常见的烹饪方法，可以使食材变得酥脆美味。下面是一些常见的炸菜做法：
1. 炸鸡块：将鸡肉切成块状，用盐、胡椒粉和鸡精腌制一段时间，然后裹上面粉，放入热油中炸至金黄色。
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炸菜煮五花肉的做法大全家常
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鸡肉炸着吃的做法大全
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