胡豆是一种营养丰富的食品，含有丰富的蛋白质、碳水化合物、膳食纤维等。以下是一些常见的胡豆做法和家常窍门：
将胡豆浸泡在水中至少4小时，然后将其放入锅中，加入足够的水，煮沸后转小火煮1-2小时，直到胡豆变得柔软。
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