蒜 油炸 做法大全集

• 做法大全

蒜油炸是一道非常美味的中式菜肴，它的做法有很多种。下面是一些常见的蒜油炸做法：

1. 蒜蓉炸虾：将新鲜的大虾剥壳去肠泥，用刀背拍松，加入适量的盐和料酒腌制片刻。然后将蒜蓉和适量的植物油混合，将腌制好的虾浸泡在蒜蓉油中，腌制片刻后，放入热油锅中炸至金黄色即可。

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