羊骨是一种营养丰富的食材，可以用来制作各种美味的家常菜。下面是一些常见的羊骨做法：
1. 羊骨汤：将羊骨放入锅中，加入适量的水，煮沸后撇去浮沫，加入姜片、葱段、料酒等调味料，慢炖2-3小时，直到羊骨熟烂，汤汁浓郁。
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