东北肉段茄子的做法大全

• 做法大全

东北肉段茄子是一道传统的东北菜，以茄子和猪肉为主要材料，口感鲜嫩，味道香浓。下面是制作东北肉段茄子的详细步骤：

1. 准备材料：茄子、猪肉、葱姜蒜、豆瓣酱、料酒、生抽、老抽、白糖、盐、鸡精、淀粉。

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