1. 清蒸鸡瘦肉：将鸡瘦肉切成薄片，用盐、料酒腌制片刻，然后放入蒸锅中蒸熟即可。
2. 红烧鸡瘦肉：将鸡瘦肉切块，用油煎至两面金黄，加入葱姜蒜炒香，加入适量的酱油、糖、料酒、盐和水，炖煮约20分钟，直到鸡肉变得酥烂。
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鸡肉焖干香菇的做法大全家常做法大全集
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