凉白鸡的正宗做法大全

• 做法大全

鸡肉、姜、葱、料酒、盐、酱油、花椒、香油、白胡椒粉、鸡精、冰水。

1. 将鸡肉洗净，放入锅中，加入适量的水，加入姜片、葱段、料酒、盐，大火烧开后转小火煮20分钟，熄火后焖10分钟。

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