青椒凉菜是一道非常受欢迎的家常菜，制作简单，口感清爽。下面是一些常见的青椒凉菜做法：
1. 青椒拌凉粉：将青椒切丝，凉粉切成小块，加入适量的盐、醋、酱油、花椒粉等调料拌匀即可。
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青椒凉菜的做法大全家常做法大全集
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