配米饭的菜做法大全

1. 将鸡肉切块,用盐和胡椒粉腌制10分钟。2. 热锅冷油,将鸡肉煎至两面金黄。3. 加入葱姜蒜爆炒,加入酱油和水,煮至汁浓鸡熟即可。

1. 将猪肉切块,用开水焯水去血水。2. 热锅冷油,加入糖炒至溶化,加入肉块煎至两面金黄。3. 加入葱姜蒜爆炒,加入料酒、酱油、冰糖和水,煮至汁浓肉烂即可。

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