卤鸭肫的正宗做法大全窍门

• 做法大全

鸭肫500克，生姜适量，葱适量，料酒适量，酱油适量，冰糖适量，八角适量，桂皮适量，花椒适量，盐适量，清水适量。

1.鸭肫洗净，用开水焯水，去除血水和杂质，捞出沥干水分备用。

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