全鱼的做法大全家常

将整条鱼洗净,切几刀,放入碗中,加入葱姜蒜末、料酒、盐、味精、酱油、香油拌匀,腌制10分钟左右,上锅蒸10分钟即可。

将整条鱼洗净,切几刀,放入锅中煎至两面金黄,加入葱姜蒜末、料酒、盐、酱油、糖、清水,烧开后转小火煮20分钟即可。

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