笋片的做法大全家常

材料:笋片、瘦肉、葱姜蒜、盐、生抽、料酒、淀粉、油

做法:1. 瘦肉切丝,加入盐、生抽、料酒、淀粉腌制10分钟;2. 笋片焯水备用;3. 锅中倒油,加入葱姜蒜爆香,加入肉丝煸炒至变色;4. 加入笋片翻炒均匀,加盐调味即可。

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