肉怎么炒好吃简单做法大全集

• 做法大全

炒肉是一道常见的家常菜，下面是一些简单又好吃的肉炒菜做法：

1. 鱼香肉丝：将猪肉切成丝，用盐、料酒、淀粉腌制一下。锅中热油，放入蒜末、姜末炒香，加入泡辣椒、豆瓣酱炒出红油，放入肉丝翻炒至变色，加入木耳丝、胡萝卜丝、青椒丝炒匀，最后加入醋、糖、酱油、鸡精调味即可。

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