铁板烧菜谱 大全

铁板烧是一种独特的日本料理,以铁板为烹饪工具,将各种食材在高温下快速烹煮而成。下面是一些常见的铁板烧菜谱:

1. 铁板烧牛肉:将牛肉切成薄片,用酱油、味醂、蒜蓉、姜末等调料腌制片刻,然后在热锅上煎烤至熟透。

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