线辣椒的做法大全

• 做法大全

材料：线辣椒、瘦肉、葱姜蒜、盐、生抽、料酒、淀粉、油

做法：1.瘦肉切丝，加入盐、生抽、料酒、淀粉腌制10分钟；2.线辣椒洗净切段，葱姜蒜切末备用；3.锅中倒入油，烧至六成热，放入葱姜蒜爆香；4.放入肉丝煸炒至变色；5.加入线辣椒翻炒均匀；6.加入少量水，焖煮2分钟即可。

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