一线鱼是一种美味的海鲜，有多种不同的烹饪方法可以尝试。以下是一些常见的一线鱼做法：
1. 清蒸一线鱼：将一线鱼洗净，切成块状，用盐和料酒腌制片刻。然后将鱼块放入蒸锅中，蒸约8-10分钟，至鱼肉变白熟透。最后，撒上葱花和姜丝，淋上热油即可。
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